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全麦面粉加工设备的净麦过程十分严格

发布时间:2018年12月11日   来源:河南粮院机械制造有限公司   关键词:面粉加工设备

   关于面粉加工设备的工艺流程我们应该都知道,其中的有清理,净麦过程,对于全麦面粉加工设备来说净麦更重要,因为麸皮都要全部进入面粉。今天就对全麦面粉加工设备的净麦过程进行讲解,了解后对全麦面粉的卫生有一个新的认识,也能解开很多人对全麦面粉机是否干净的疑问。其实有些客户在选购全麦面粉的时候就会有疑问,全麦面粉机干净吗,小麦不进行去皮,会不会影响面粉的干净情况呢?下面小编粮院小编就和大家进行分析一下:

我们都知道面粉加工成套设备麦路主要由下列工序组成:

  (毛麦)——原料搭配控制——清理——水分调节——(净麦)。通过面粉加工设备清理工艺流程后的小麦称为净麦,净麦即可送入制粉工艺流程进行处理。

面粉加工设备

 如何保证净麦效果符合全麦面粉机的加工要求?在面粉加工行业,良好的小麦清理效果是制粉工作成功的一半,适宜的入磨净麦是保证面粉质量、提高工艺效果的关键。为保证净麦效果达到全麦面粉机的加工要求,需要做到:
  1、在全麦面粉机开机之前,应先检查清理设备筛面的堵塞情况,筛面的堵孔率不大于20%,检查磁筒内有无物料堆积、各管道及打麦机内有无堵塞现象等,并及时清理。
  2、定期检查打麦机打板的磨损情况,并及时更换。
  3、开机后检查全麦面粉机是否运行正常,检查风选设备及风网的密闭状况,投料过程中流量要稳定,这是保证清理效果的前提。
  4、注意去石机的去石效果,彻底清除原粮中的砂石等,以免损坏全麦面粉机。
  5、控制合适的加水量和润麦时间,达到最佳入磨水分。

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